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포항에 '식품로봇 산업화 거점' 문 열었다
연결해 대한민국 식품산업의 국가 테스트베드로 만들겠다"고 말했다. 한편 푸드테크는 식품산업에 인공지능(AI), 로봇, 빅데이터, 바이오 등 첨단기술을 접목해 생산과 가공, 조리, 유통·소비 전반의 효율성을 높이는...
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